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Catégories:
Pâtes
Sous Catégories:
Pâtes colorées
Producteur:
Fabbrica della Pasta di Gragnano
Forme de pâte:
Fusilloni
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Pâtes de Gragnano I.G.P. 'E Fusilloni au café KIMBO "Fabbrica della Pasta" - 500 gr Pâtes artisanales typiques de Naples

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Les pâtes 'E Fusilloni au café de la fameuse marque de café KIMBO sont un format de l'usine de pâtes de Gragnano, Riche d'énergie et idéale pour les sportifs, produites exclusivement avec de la semoule de blé dur entier italien de haute qualité, étirée au bronze et séchée à basse température, le traitement est artisanal et est soigné étape par étape, dans les moindres détails Et les Fusilloni intégrali di Gragnano IGP, sont des fusilli géants, dans cette version ils sont aromatisés au café ; La fabrique de pâtes "La Fabbrica della Pasta di Gragnano" a su mélanger de manière experte la farine de café KIMBO avec les meilleures farines de semoule, en obtenant des pâtes innovantes aux grandes propriétés, pour un délicieux premier plat avec une saveur originale qui étonnera vos invités. Essayez-les avec une sauce à base de tomates fraîches et séchées, de bacon et d'oignons et une pincée de pecorino dans l'assiette.
Les caractéristiques exceptionnelles de ces pâtes et les ingrédients de haute qualité utilisés, tels que la meilleure semoule italienne de première extraction (seulement le cœur du grain de blé), combinés à l'eau d'une source séculaire et claire et l'étirage rigoureusement en bronze, ont permis l'entreprise de Gragnano dans la province de Naples pour devenir en 2012 la première usine de pâtes à avoir obtenu le prix "Pasta di Gragnano IGP" !!!

La qualité des pâtes de cette usine napolitaine n'est pas passée inaperçue en France, le journal télévisé lui a dédié une reconnaissance particulière de meilleures pâtes au monde dans un reportage diffusé sur TF1 France en octobre 2020, voici le lien https://youtu.be/fCcOTw5tBpo
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  1. Ingrédients: Semoule de blé dur italienne, eau de Gragnano, Café torréfié et moulu Kimbo 8%.
    Emballage: 500 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1502 Kj/355 Kcal
    PROTEINES 13 gr
    GRAISSES
    1,6 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    0,54 gr
    LES GLUCIDES 69,7 gr
    DONT LES SUCRES 3,2 gr
    FIBRES 5,1 gr
    SEL 0 gr

  3. La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un lieu magique authentique, où les traditions et les secrets du passé se rencontrent avec les meilleures et les plus modernes technologies, garantissant un traitement constant et scrupuleux dans les plus hauts standards de qualité, le résultat de l'expérience de 4 générations d’histoire familiale. Chaque phase de transformation est traitée avec passion et dévouement, dans les moindres détails, seule la meilleure semoule italienne de première extraction est utilisée (uniquement le cœur du grain de blé), combinée à l'eau d'une source séculaire et claire de Gragnano, l'eau claire et non contaminée des montagnes Lattari est le deuxième ingrédient de base de ces merveilleuses pâtes, rigoureusement dessinées dans le bronze! Le traitement extraordinaire est complété par un séchage long et délicat à basse température, qui conserve intactes les caractéristiques de saveur, de couleur et de rugosité des pâtes artisanales. La production est enfin complétée par un emballage raffiné et précieux, la plupart du temps entièrement manuel, comme l'exige la tradition centenaire. Une pâte qui est une vraie spécialité, conquiert même les palais les plus exigeants, surprend par l'authenticité de ses saveurs et l'originalité des formes!