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20102BIO
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Catégories:
Pâtes
Producteur:
Allemandi
Certification:
Bio
Forme de pâte:
Fusilli
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Pâtes de Semoule Fusilli BIO pâtes Allemandi - 500 gr excellence italienne

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Allemandi Bio fusilli est un type de pâtes frisées, originaire du sud de l'Italie, mais apprécié dans le monde entier. Les pâtes courtes bio de la société piémontaise sont produites avec de la semoule de blé dur biologique 100% italienne de premier choix et de l'eau des vallées piémontaises, elles sont exclusivement étirées au bronze et séchées à basse température grâce à l'énergie solaire. Même l'emballage est respectueux de l'environnement, en effet, après des recherches approfondies, il a été décidé d'utiliser du papier recyclé issu de déchets agroalimentaires, en l'occurrence des déchets d'agrumes. La forme de ces pâtes italiennes de haute qualité est parfaite pour ramasser des sauces à base de tomates rouges, essayez-les avec une Sauce tomate arrabbiata épicée si vous aimez les saveurs épicées ou avec une simple Sauce tomate et basilic. Les fusilli sont également excellents servis avec de la Sauce carbonara.

Conseils de préparation
Cuire les pâtes environ 7 minutes dans une casserole avec beaucoup d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps. Égoutter et assaisonner au goût.

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  1. Ingrédients: Semoule de blé dur BIO.
    Emballage: 500 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1489 Kj/356 Kcal
    PROTEINES 13 gr
    GRAISSES
    1,5 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    0,5 gr
    LES GLUCIDES 73 gr
    DONT LES SUCRES 1,5 gr
    FIBRES ALIMENTAIRES 2,6 gr
    SEL 0 gr

  3. Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.