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Apéritifs
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Allemandi
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Pesto de truffes d'été et noisettes Allemandi Pasta - 85 gr 100% italien

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Le pesto d'été à la truffe et aux noisettes est une combinaison parfaite de la précieuse truffe des bois du Piémont et de l'arôme incomparable des noisettes du Piémont IGP. Idéal comme condiment pour les œufs et les pâtes farcies, essayez-le avec des Tagliolini aux œufs Carrù, délicieux pour enrichir nos risottos préparés ou comme touche d'élégance ajoutée aux pizzas, bruschetta et focaccia ou accompagné de gressins artisanaux ou du Taralli typique des Pouilles pour un apéritif spécial et de qualité à offrir à vos amis et invités.

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  1. Ingrédients: Champignons Champignon (Agaricus Bisporus), huile d'olive, Truffe d'été (Tuberæstivum Vitt.) 10%, Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), vinblanc, Piémont IGP noisette 4%, jus de citron, pignons de pin, sel, arômes.
    Emballage: 85 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1105 Kj/264 Kcal
    PROTEINES 5,6 gr
    GRAISSES
    25 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    4,6 gr
    LES GLUCIDES 3,8 gr
    DONT LES SUCRES 1,3 gr
    SEL 1,4 gr

  3. Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.