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Catégories:
Apéritifs
Sous Catégories:
Gressins, biscuits salés & Taralli
Producteur:
Fiore di Puglia
Certification:
Bio
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Petits gressins Bio tomate et origan "Minigriss" - 300 gr

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Petites gourmandises Bio, croquantes et savoureuses, nées de la pâte de base qui est utilisée pour la production des célèbres taralli au goût classique, à qui on donne une forme nouvelle et inhabituelle. De tout cela provient le mini-griss biologique de Fiore di Puglia, biologique car les matières premières qui les composent, à savoir la farine, les œufs et le vin, proviennent de cultures locales qui n'utilisent pas de pesticides ni d'engrais chimiques. Ces friandises dorées sont aromatisées à la tomate et à l'origan, elles constituent un bon en-cas sain avec une saveur méditerranéenne. Les Minigriss sont des gressins BIO à la saveur vraiment surprenante, idéales à grignoter avec goût à tout moment de la journée, au goûter ou à l'apéritif à associer avec un bon vin et de délicieuses charcuteries et fromages.
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  1. Ingrédients: Farine de blé tendre , eau, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique , pulpe de tomate 4,5%, sel, huile d'olive extra vierge 0,6%, origan 0,2%, arôme naturel d'olive. Produit biologique. Il peut contenir des graines de sésame, du soja, du céleri, du lait et des dérivés.
    Emballage: 300 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1877 kJ / 447 kcal
    PROTEINES 9,4 gr
    GRAISSES
    16 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    2,9 gr
    LES GLUCIDES 63 gr
    DONT LES SUCRES 1,4 gr
    FIBRES 3,6 gr
    SEL 1,8 gr

  3. L'amour de la famille Fiore pour sa terre et pour son patrimoine gastronomique à des racines très profondes qui remontent à 1940, l'année où Cataldo Fiore, fondateur de ce qui est maintenant une réalité établie en Italie et à l'étranger, construit et à commencé au four à bois à Corato, une ville au nord de Bari, toujours le siège de l'entreprise, où la population allait faire son propre pain même pendant la Seconde Guerre mondiale. L'entreprise n'utilise que des matières premières de qualité, comme l'exige la tradition gastronomique locale, pour donner vie à des saveurs originales imprégnées du goût des Pouilles : ce sont les principes qui inspirent Fiore di Puglia, une réalité solide qui n'a jamais cessé de mettre au centre de son univers la recherche de matières premières de qualité et la satisfaction client. La mise à jour constante et l'utilisation de systèmes de production hautement technologiques se marient harmonieusement avec les valeurs transmises par l'ancêtre Cataldo, car cette Fiore di Puglia, en Italie et à l'étranger, est une ambassadrice d'authenticité, de bonté et de tradition. De 1993 à aujourd'hui, Fiore di Puglia à élargi la gamme de produits sous sa marque : Taralli, dans leurs nombreuses variantes aromatiques, également disponibles en versions BIO et sans gluten, friselle, biscuits et pâtes sèches sont les produits phares, qui a toujours visé à valoriser la culture paysanne et gastronomique des Pouilles en ne travaillant que des matières premières saines et utilisant uniquement la méthode de levage naturel, le tout dans le respect du territoire comme en témoigne l'installation d'un système photovoltaïque 100% Made in Puglia et de systèmes de cuisson avec des fours à granulés.