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Tapenade d'olives vertes aux câpres et anchois – 180 gr Pâté apéritif italien

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Une purée simple d'olives vertes soigneusement sélectionnées, hachées et mélangées avec des anchois salés, de l'huile d'olive et des câpres. C'est précisément aux câpres que cette recette tire son nom: en fait "tapenas", du dialecte provençal, signifie " câpres ". Un condiment alléchant et léger idéal Canapés Apéritif & Pâtes italienne . 

  1. Ingrédients: Pulpe d'olives vertes 80%, huile d'olive, câpres, pâte d'anchois, piment, sel.

    Emballage: 130 gr, 180 gr, 650 gr
  2. VALEUR ÉNERGÉTIQUE Kcal 251,3/Kj 1051,3
    PROTÉINE 2,3 gr
    LES GLUCIDES 0,6 gr
    DONT LES SUCRES 0,5 gr
    GRAISSES 26,7 gr
    DONT LES ACIDES GRAS 1,13 gr
    FIBRE ALIMENTAIRE 0 gr
    SEL 0,64 gr
  3. A utiliser en vinaigrette ou en accompagnement de fromages. Alternativement, pour étaler sur des tranches de pain grillées.
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