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PâtésPOIVRON130gr-GALLINARA
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Catégories:
Antipasti
Sous Catégories:
Pasta
Producteur:
La Gallinara
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La Gallinara Crema di peperoni - 130 gr tipicamente Ligure

La crema di peperoni prodotta dall'azienda ligure La Gallinara è un condimento speciale molto versatile che possiamo utilizzare per condire la pasta o il riso, provatelo con la Pasta Colorata Rigatoni di Allemandi, magari stemperandola con la ricotta per renderla ancora più cremosa e gustosa, come aperitivo, è ottimo spalmato su fette di pane tostato, su bruschette o su pane all'olio accompagnato da filetti di acciughe. Inoltre, se vi piace, potete utilizzare questa salsa anche per guarnire e come accompagnamento a piatti a base di carne bianca e/o pesce, farete bella figura con i vostri ospiti!
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  1. Ingredienti: Crema di peperoncino dolce 71% (peperoncini rossi dolci, sale, correttore di acidità: acido citrico), olio d'oliva, fibra di avena, sale all'aglio.
    Confezione: 130 gr.
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1550 Kj/376 Kcal
    PROTEINE 1,6 gr
    GRASSI
    37 gr
    DI CUI ACIDI GRASSI
    5 gr
    CARBOIDRATI 9,3 gr
    DI CUI ZUCCHERI 2,9 gr
    SALE 3 gr
  3. La Gallinara nasce nel 1984 come piccola azienda familiare che si occupa della produzione di specialità culinarie liguri. Il nostro prodotto di punta è il Pesto alla Genovese, realizzato con l'ingrediente chiave della ricetta, il Basilico Genovese DOP certificato dal Consorzio. Il legame con il territorio è la caratteristica essenziale di questa attività artigianale. Proprio per questo il suo nome si ispira al piccolo isolotto della costa ligure chiamato Gallinara, situato di fronte al comune di Albenga. L'obiettivo è diffondere l'importanza della qualità del cibo in Italia e nel mondo.
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