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Prodotti del Mare
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Sapori dell'Arca
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Filetti di acciughe con peperoncino Sapori dell'Arca - 106 gr

Le acciughe sono presentate intere, disposte orizzontalmente in un vaso con olio d'oliva. Sono ideali sulla bruschetta con burro o formaggio cremoso per un gustoso antipasto o come stuzzichino, provatele con mozzarella e pomodori o con la burrata o come ingrediente per la preparazione di gustosi sughi per la pasta italiana o per una squisita pizza con acciughe o pasticci di acciughe. I filetti di acciughe in questa versione sono speziati con il peperoncino, una fusione sorprendente di due sapori forti: le acciughe piccanti sono eccellenti da sole, come antipasto o come aperitivo, sulla bruschetta o in un condimento per insalate.

Informazioni aggiuntive
Nel 1462, in seguito alle lotte tra guelfi e ghibellini, messer Francesco Divizia, ricco signore di Perugia, si trasferì a Stellanello, dove acquistò diversi terreni e si dedicò alla coltivazione dell'olivo. La famiglia Divizia per alcuni secoli si è dedicata interamente alla coltivazione delle olive e alla produzione di un olio molto pregiato. Più recentemente, soprattutto nei primi anni '70, è stato creato un laboratorio per la produzione artigianale di pesto, pâté, sottaceti e altre specialità tipiche liguri, a complemento dell'attività olearia. Nel 1999 nasce "La Bella Angiolina", una linea di specialità all'olio ispirata alle antiche ricette di nonna Angiolina, che anno dopo anno si è arricchita di molti altri prodotti tipici liguri fino a costituire l'odierno ricchissimo assortimento.
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