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PESTOROQUE130gr-GALLINARA
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Sughi & Ragù
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Pesti
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La Gallinara
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La Gallinara Pesto di rucola - 130 gr tipicamente Ligure

La crema di rucola è un condimento molto delicato e gustoso, ideale per condire la pasta, soprattutto se abbinata a formaggi a pasta molle. Ottima alternativa al tradizionale pesto genovese al basilico, vi consigliamo di provare questo sugo tipico ligure con le Tagliatelle di Allemandi BIOLOGICHE all'uovo o se preferite i Fusilli biologici al grano duro fatti in casa di Senatore Cappelli Marchigiano. Perfetto anche come condimento per insaporire secondi di carni bianche.
Troverai anche tutte le altre salse e pesti navigando sul nostro sito.
  1. Ingredienti: Olio d'oliva, rucola (25%), formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima d'uovo), anacardi, farina di frumento, aceto di vino (contiene anidride solforosa), aglio, sale, correttore di acidità: acido citrico.
    Confezione: 130 gr.
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    2060 Kj/500 Kcal
    PROTEINE 5 gr
    GRASSI
    45 gr
    DI CUI ACIDI GRASSI
    8 gr
    CARBOIDRATI 15 gr
    DI CUI ZUCCHERI 1 gr
    SALE 2,4 gr
  3. La Gallinara nasce nel 1984 come piccola azienda familiare che si occupa della produzione di specialità culinarie liguri. Il loro prodotto di punta è il Pesto alla Genovese, realizzato con l'ingrediente chiave della ricetta, il Basilico Genovese DOP certificato dal Consorzio. Il legame con il territorio è la caratteristica essenziale di questa attività artigianale. Proprio per questo il suo nome si ispira al piccolo isolotto della costa ligure chiamato Gallinara, situato di fronte al comune di Albenga. L'obiettivo è diffondere l'importanza della qualità del cibo in Italia e nel mondo.

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