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SKU:
2027
UPC:
8014502211095
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Catégories:
Olio, Condimenti & Spezie
Sous Catégories:
Olio di oliva
Producteur:
Olio Alberti
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Olio extra vergine di oliva "Riviera Ligure" DOP Luxury Alberti - 500 ml Eccellenze liguri

L'olio extra vergine di oliva "Riviera Ligure" DOP Luxury del produttore Alberti è l'eccellenza dei suoi oli extra vergini di oliva, prodotti da olive nere taggiasche accuratamente selezionate provenienti esclusivamente dall'entroterra di ponente ligure. Si distingue per un sapore pieno e armonico, ricco e delicato. La certificazione DOP di cui gode questo prodotto ne garantisce qualità e genuinità. È un olio extra vergine di oliva pregiato, di eccezionale purezza, che ha nella sua delicatezza il suo punto di forza, perché è in grado di esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni piatto conservandone gli aromi originari. Si chiama mosto perché si deposita naturalmente, non viene filtrato e viene travasato più volte per evitare che si formino eccessivi depositi sul fondo della bottiglia.
  1. Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante procedimenti meccanici.
    Confezione: 500 ml.
  2. Valori medi per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    3696 Kj/899 Kcal
    PROTEINE 0 gr
    GRASSI
    99,9 gr
    ACIDI GRASSI
    15,5 gr
    CARBOIDRATI 0 gr
    ZUCCHERI 0 gr
    SALE 0 gr

  3. La famiglia Alberti produce oli e creme dal 1986 ed è stata fondata da Remo Alberti con il supporto del socio storico Giancarlo Lupi, a cui si sono affiancati negli ultimi anni i figli del fondatore Angelica ed Edoardo. La ricerca assoluta della qualità ha portato l'azienda ad essere oggi un punto di riferimento per chi vuole scegliere una cucina naturale dal sapore autentico. »L'azienda ha sempre creduto in un progetto di qualità, passione e tradizione nella consapevolezza che questo meraviglioso lembo di terra che è la Liguria è in grado di offrire un notevole patrimonio gastronomico a base di oliva Taggiasca, da cui deriva il sublime olio extravergine di oliva . DOP Riviera Ligure, e sul basilico genovese DOP, ingrediente essenziale per produrre il sugo più famoso al mondo: il pesto; la coltivazione dell'olivo e del basilico segna profondamente la storia della regione, diventando l'elemento caratteristico del paesaggio e della cucina ligure e italiana. L'attenta selezione delle materie prime e l'attenta lavorazione sono i motivi per cui l'azienda si è affermata nel tempo sul mercato italiano ed internazionale, riscuotendo il favore di una vasta clientela e diventando un punto di riferimento come produttore di prodotti tipici liguri di alta qualità, una qualità che nasce dalla profonda sinergia tra uomo e natura, dall'incontro tra tradizione millenaria ed esperienza consolidata.
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