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Olio, Condimenti & Spezie
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Olio di oliva
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Sapori dell'Arca
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Olio extravergine di oliva aromatizzato ai funghi porcini Sapori dell'Arca - 100 ml

L’olio extra vergine di oliva arricchito con le erbe ed i profumi tipicamente mediterranei è un’idea per riscoprire i sapori più autentici e tradizionali della cucina italiana e non solo in una forma nuova, gustosa e di facile utilizzo.

Il profumo del basilico nel piatto, il sapore delle erbe aromatiche sempre a portata di mano, l’aroma del limone sul pesce, il profumo prelibato del tartufo, i sapori forti del peperoncino e dell’aglio per chi gradisce: è il vantaggio degli oli aromatizzati.

Puoi utilizzare l’olio aromatizzato ai funghi porcini per rendere ancora più intenso il sapori dei funghi nel nostro Risotto ai funghi porcini di Brezzo, oppure sulla Polenta ai funghi porcini di Allemandi.

Informazioni aggiuntive:
Nel 1462, in seguito alle lotte tra guelfi e ghibellini, messer Francesco Divizia, ricco signore di Perugia, si stabilisce a Stellanello, che acquista diverse terre e si dedica alla coltivazione dell'olivo. La famiglia Divizia per alcuni secoli si è dedicata interamente alla coltivazione delle olive e alla produzione di un olio molto pregiato. Più recentemente, soprattutto nei primi anni '70, è stato creato un laboratorio per la produzione artigianale di pesto, paté, sottaceti e altre specialità tipiche liguri, a completamento dell'attività olearia. Nel 1999 nasce "La Bella Angiolina", una linea di specialità all'olio ispirata alle antiche ricette di nonna Angiolina che, anno dopo anno, si è arricchita di molti altri prodotti tipici liguri fino a costituire l'attuale variegato assortimento.

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