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26634
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Catégories:
Pasta
Sous Catégories:
Pasta Artigianale
Producteur:
Fabbrica della Pasta di Gragnano
Certification:
Bio
Forme de pâte:
Caserecce
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Pasta BIO di Gragnano I.G.P. 'E Caserecce “La Fabbrica della Pasta” - 500 gr Pasta tipica artigianale di Napoli

‘E Caserecce BIO di Gragnano IGP sono un formato di pasta tipico della provincia di Napoli e del sud dell’Italia,sono prodotti esclusivamente con semola di grano duro biologico italiano di alta qualità, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è artigianale ed è curata passo passo, in ogni minimo dettaglio.Questa linea di pasta biologica della Fabbrica della Pasta di Gragnano è adatta a chi vuole una dieta varia ed equilibrata consumando una pasta BIO e sana di alta qualità italiana. Provatele con il Ragù vegetale biologico di Mariangela Prunotto - 340 gr Natura Italiana, oppure se vuoi realizzare un piatto vegano semplice e saporito prova a condire le casarecce con la verza saltata in padella o con una crema di cavolo cappuccio. Per completare il piatto, un filo del nostro delizioso olio extravergine d'oliva BIO Alberti.
Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente al bronzo, hanno permesso all’azienda di Gragnano in provincia di Napoli di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."!!!La qualità della pasta di questa fabbrica napoletana non è passata inosservata in Francia, il telegiornale le ha dedicato uno speciale riconoscimento in un servizio andato in onda su TF1 France nell’ottobre del 2020, ecco il link https://youtu.be/fCcOTw5tBpo

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta BIO

  1. Ingredienti: Semola di grano duro italiano BIO, Acqua di Gragnano.
    Confezione: 500 gr.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO 1519 Kj/358 Kcal
    PROTEINE 13 gr
    GRASSI 1,0 gr
    di cui GRASSI SATURI 0,3 gr
    CARBOIDRATI 73 gr
    di cui ZUCCHERI 2,5 gr
    FIBRE ALIMENTARI 1 gr
    SALE 0,005 gr
  3. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un autentico luogo magico... dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione in altissimi standard qualitativi... frutto dell'esperienza di 4 generazioni di storia di Famiglia.Ogni singola fase della lavorazione è curata con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio, viene utilizzata solo la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente di Gragnano, l’acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari è il secondo ingrediente base di questa pasta meravigliosa, trafilata rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della pasta artigianale.La produzione viene infine completata da un packaging raffinato, di pregio, la maggior parte delle volte completamente manuale, come vuole la centenaria tradizione.Una pasta che è una vera specialità, conquista anche i palati più esigenti, sorprende per l’autenticità dei suoi sapori e l’originalità dei formati!

 

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