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31206
UPC:
8009167312065
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Catégories:
Pasta
Sous Catégories:
Pasta Artigianale
Producteur:
Pastificio Morelli
Certification:
Bio
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Pasta BIO di Kamut Spaghetti Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

Gli spaghetti BIO di Kamut del pastificio artigianale toscano sono prodotti con Farina integrale di grano Khorasan Kamut 100% biologico.
Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con semola di grano duro e acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Gli spaghetti sono forse il formato di pasta italiana più famoso al mondo, numerose sono le ricette in cui questi sono protagonisti in quanto si prestano per essere conditi in moltissimi modi differenti ma anche solo con un semplice Sugo di pomodoro e basilico BIO o con un tipico Pesto Genovese otterrete un primo piatto di pasta delizioso.

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta BIO

  1. Ingredienti: Grano Khorasan Kamut® granulato biologico, acqua.
    Confezione: 500 gr.
    Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO 1406 Kj/333 Kcal
    PROTEINE 14 gr
    GRASSI 2,8 gr
    di cui GRASSI SATURI 0,6 gr
    CARBOIDRATI 28 gr
    di cui ZUCCHERI 2,5 gr
    FIBRE ALIMENTARI 14 gr
    SALE 0,02 gr
  3. Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
    Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.

 

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