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Pasta
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Allemandi
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Pasta Casereccia di semola Filippo Filippi Allemandi - 500 gr di 100% grano duro italiano

La Pasta casereccia, un formato chiamato in molti modi diversi a seconda della regione di provenienza, è tipica del sud Italia. La pasta corta dell'azienda piemontese è prodotta con semola di grano duro 100% italiana di altissima qualità e acqua delle valli piemontesi, è esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature grazie all'energia solare. A causa della sua forma, la pasta fatta in casa è perfetta per essere condita con salse a base di pomodoro rosso in quanto raccoglie e trattiene la salsa per un'esplosione di sapore, provatela con una salsa italiana piccante a base di pomodoro biologico o una semplice salsa italiana a base di pomodoro e basilico, gustosa e sana!

Suggerimenti per la preparazione
Cuocere la pasta per circa 7 minuti in una pentola di acqua bollente salata, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
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